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“上車餃子 平平安安”海州灣會議中心 為連云港守“滬”隊員包餃子送溫暖

發(fā)布時間:2022/4/22 11:48:29    瀏覽次數(shù):2618    來源: 西游文旅 李珊珊、張銳、秦詩藝

自上海疫情突發(fā)以來,連云港市共派出600多名醫(yī)務(wù)人員奔赴上海共同戰(zhàn)“疫”,成為“最美逆行者”。海州灣會議中心接待近400名援滬醫(yī)療隊入住已有半個多月,酒店上下克服持續(xù)作戰(zhàn)、連軸接待等難題,齊心協(xié)力,精心準(zhǔn)備,全力保障援滬醫(yī)療隊員食宿,讓他們安心戰(zhàn)“疫”,放心守“滬”。

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俗話說“上車餃子,下車面”,為取“平安”之意,給援滬隊員帶來久違的家鄉(xiāng)味,421日,酒店經(jīng)營層帶領(lǐng)全體在崗職工開展包餃子送溫暖活動。酒店廚部提前一天開始著手準(zhǔn)備,從食材的選購,到餃子餡的口味,再到面團(tuán)的發(fā)酵,用心做好每一個步驟。早上9點開始,酒店的宴會廚房熱鬧非凡,30余名在崗職工齊上陣,大家圍站在操作臺邊,幾人一組分工協(xié)作,和面、搟皮兒、包餃子……人多力量大!6個小時就完成了近1萬個手工水餃,雖然餃子形狀各異,但是每一個水餃里都飽含對援滬醫(yī)療隊滿滿的敬意和濃濃的關(guān)懷。

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援滬隊員們邊吃水餃,邊激動地說:“太開心了,好久沒有吃到這么鮮美的韭菜餡大肉餃子啦,這才是家的味道啊!感謝酒店的貼心服務(wù)!”

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看著援滬隊友們吃的開心,酒店員工也跟著笑意滿盈。此次活動不僅讓援滬醫(yī)護(hù)人員切實感受到海州灣會議中心的溫暖和關(guān)愛,也更加堅定了酒店要與醫(yī)護(hù)人員一起同舟共濟(jì)、共克時艱,驅(qū)散疫情陰霾的決心!

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